用料
薄荷叶 一小把
瘦肉 少量
薄荷叶瘦肉汤的做法
将新鲜薄荷叶洗干净
瘦肉切片或切丁并加入盐,油,生粉腌制15分钟
水沸时将薄荷叶下锅,放少量油
煮至变色
放入瘦肉直到煮熟
最后加适量的盐,就可以起锅