原料:红薯适量、紫薯适量、糯米粉适量、木薯粉适量、红豆沙适量。
做法步骤:
第1步、红薯和紫薯洗干净放锅里蒸30分钟,取出去皮压碎成泥。
第2步、把红薯碗、紫薯碗分别加入100克糯米粉和25克木薯粉,然后搓成面团。
第3步、红豆沙取出捏成小圆球。
第4步、把面团分别搓层圆球。
第5步、红薯团捏扁放入豆沙包住。
第6步、模具中放入少许的糯米粉,再把面团放入模具中,轻轻压实倒入。
第7步、记得倒在油纸上,这样不会粘。
第8步、锅里放入水蒸20分钟即可。
第9步、出锅后成品。
原料:红薯适量、紫薯适量、糯米粉适量、木薯粉适量、红豆沙适量。
做法步骤:
第1步、红薯和紫薯洗干净放锅里蒸30分钟,取出去皮压碎成泥。
第2步、把红薯碗、紫薯碗分别加入100克糯米粉和25克木薯粉,然后搓成面团。
第3步、红豆沙取出捏成小圆球。
第4步、把面团分别搓层圆球。
第5步、红薯团捏扁放入豆沙包住。
第6步、模具中放入少许的糯米粉,再把面团放入模具中,轻轻压实倒入。
第7步、记得倒在油纸上,这样不会粘。
第8步、锅里放入水蒸20分钟即可。
第9步、出锅后成品。