土豆蘑菇团的做法

步骤 1

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土豆切片蒸熟，用勺子压成泥

步骤 2

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加入少许盐和淀粉，把土豆泥揉成十等分圆团

步骤 3

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拿个空酒瓶盖在土豆泥上成型

步骤 4

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一朵土豆蘑菇就成型了

步骤 5

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上锅蒸6分钟

步骤 6

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锅中加入热油和大蒜小米辣炒香，

步骤 7

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加入土豆，倒入适量清水生抽煮至沸腾

步骤 8

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装盘出锅