送行饺子接风的面 什么意思

这句话是说，家里来客人了，进门笫一顿饭要给客人主食吃面条。

可以做，汤面、凉面、打卤面等等等等，副食可配各种炒菜，视各家情况而定。

客人离开时，送行的饭主食一定是饺子。副食配各种酒席，也视各家情况而定。

送行饺子接风面的说法，是我国华北地区的一种风俗。