牛排买回来放冰冻还是保鲜

如果你打算在未来一两天内食用牛排将其放在保鲜室中。如果你打算将其保存更长时间，则应将其冷冻起来。在冷冻牛排之前，最好将其包裹在密封袋中，以确保冷冻的质量。冷冻前注意除去多余的空气。在解冻牛排之前，将其移至冷藏室中解冻，以避免牛排外表失去美观和口感。