根据保存方法决定。
1、如果是新鲜的羊肚菌,一般常温下阴凉处存放,可以放2天左右;放入冰箱冷藏可以相对延长至3-5天,还可以将其冷冻保存,时间更长一些,大约可以放1-3个月,但口感和营养价值会降低,一般不冷冻,有条件的可以采取真空保存,能放1个月左右。
2、如果是干羊肚菌,通常真空包装可以放一年左右,而干燥处理后放置在阴凉通风的罐子里或密封塑料袋里也可以保存3-6个月之久。
根据保存方法决定。
1、如果是新鲜的羊肚菌,一般常温下阴凉处存放,可以放2天左右;放入冰箱冷藏可以相对延长至3-5天,还可以将其冷冻保存,时间更长一些,大约可以放1-3个月,但口感和营养价值会降低,一般不冷冻,有条件的可以采取真空保存,能放1个月左右。
2、如果是干羊肚菌,通常真空包装可以放一年左右,而干燥处理后放置在阴凉通风的罐子里或密封塑料袋里也可以保存3-6个月之久。