鲜麦子怎么脱皮

1 鲜麦子的脱皮需要一定的操作和时间，不是非常简单的过程。
2 因为鲜麦子的外层有一层坚硬的壳，需要采用特定的方法进行脱皮，例如将鲜麦子放入热水中焯烫，然后放入冷水中浸泡，再用手搓揉麦子，最后用清水冲洗干净。
这个过程需要熟悉技巧和投入一定的时间和精力。
3 脱皮的方法也可以按照不同的需求进行改变，例如如果需要制作麦茶或麦芽糖等产品，可以留下一定的壳层和胚芽，而如果需要制作粗粮饭或者面食，可以将鲜麦子的壳层和胚芽都脱去。
总之，对于脱皮鲜麦子的过程，需要根据具体需求进行操作。