原料
皮蛋 (4个)
火腿 (2根)
鸡蛋 (4个)
步骤1/首先把皮蛋和火腿肠都切开,蛋黄和蛋清分离。
步骤2/容器底部刷油,放入皮蛋和火腿肠,倒入蛋清。
步骤3/盖上保鲜膜后扎几个孔,大火蒸10分钟,再倒入蛋黄蒸5分钟。
步骤4/晾凉后切成条,用醋、生抽、辣椒油调成蘸料,蘸着吃非常美味。
步骤5、美味又好吃的炸皮蛋肠完成开吃了。
原料
皮蛋 (4个)
火腿 (2根)
鸡蛋 (4个)
步骤1/首先把皮蛋和火腿肠都切开,蛋黄和蛋清分离。
步骤2/容器底部刷油,放入皮蛋和火腿肠,倒入蛋清。
步骤3/盖上保鲜膜后扎几个孔,大火蒸10分钟,再倒入蛋黄蒸5分钟。
步骤4/晾凉后切成条,用醋、生抽、辣椒油调成蘸料,蘸着吃非常美味。
步骤5、美味又好吃的炸皮蛋肠完成开吃了。