牦牛肉怎么做好吃啊

步骤/方式1

牦牛肉、洗净切块、焯水备用

步骤/方式2

准备蒜子、辣椒、洋葱、八角、葱姜、冰糖备用

步骤/方式3

起锅炒糖色

步骤/方式4

放入牦牛肉煸炒掉水份

步骤/方式5

加入葱姜八角、干辣椒

步骤/方式6

加入食盐、鸡粉、生抽、老抽

步骤/方式7

加入料酒、加水没过牦牛肉

步骤/方式8

水烧开、撇去浮沫

步骤/方式9

加入洋葱

步骤/方式10

大火收干汤汁

步骤/方式11

成品图