烤鸭酱的制作的用料:
甜面酱 560克蜂蜜 300克香油 60克
烤鸭酱的制作:
步骤 1
甜面酱560克倒入容器内,放入蒸锅中,锅中上汽后蒸半个小时取出,凉至温热。
步骤 2
加入300克蜂蜜,60克香油搅拌均匀,装入消毒过的玻璃容器中密封保存。脆皮烤鸭,煎饼果子,老北京鸡肉卷饼,都会用到。
烤鸭酱的制作的用料:
甜面酱 560克蜂蜜 300克香油 60克
烤鸭酱的制作:
步骤 1
甜面酱560克倒入容器内,放入蒸锅中,锅中上汽后蒸半个小时取出,凉至温热。
步骤 2
加入300克蜂蜜,60克香油搅拌均匀,装入消毒过的玻璃容器中密封保存。脆皮烤鸭,煎饼果子,老北京鸡肉卷饼,都会用到。