1.
用料：
五花肉片 100克
豆角 100克
手擀面 120克
西红柿丁 50克
葱丝 20克
姜丝 20克
生抽 5克
老抽 5克
料酒 2克
盐 5克
做法：平底锅中放20克食用油，油热后，放入五花肉肉片100克，放姜丝10克，葱丝10克，料酒2克，一起翻炒。
2.
再把豆角100克，西红柿丁50克放进去翻炒，放生抽5克，盐5克，老抽5克炒到豆角断生
3.
手擀面120克铺在最上面，沿着周围加50克水
4.
盖上锅盖，先中火焖5分钟左右，再焖小火10分钟左右
5.
关火，拿筷子搅拌均匀
6.
装盘，豆角炒肉焖面就做好了
