油炸酥肉饼做法

用料：面粉，水，油，适量盐

做法步骤：第一步：取适量面粉，面粉中加入适量盐，用温水和面

第二步：把面揉成长条的梯子，刷上油

第三步：用保鲜膜盖上，醒面5个小时

第四步：把面擀成透明状，在刷一层油，提起一头旋转叠摞起来

第五步：做好以后热锅烧油

第六步：油温微热就可以放饼进去了，煎至一面金黄翻面

第七步：反复翻面2次，公约4分钟左右，就可以出锅了