01
将锅洗干净，将红糖或蔗糖加水倒入锅里，并把锅放在炉火上熬。注意控制好糖和水的比例。
02
搅拌糖，使糖完全溶解到水中，熬到糖呈粘稠状，用文火温着，注意控制好火候，不要烧焦了。
03
用勺子试下糖，看看粘稠度是否刚好，刚好粘稠就开始下一步。
04
在石板上涂抹一层食用油，然后用勺子从锅中舀出一些糖。
05
这里以制作美羊羊为例，先画美羊羊的头部。
06
再滴几下，画出美羊羊的眼睛、鼻子和嘴巴。
07
再给美羊羊画出美美的发型。
08
飞丝走线，画上美羊羊的两个犄角。
09
抖、提、顿、放，滴来绕去，就画好了美羊羊的身体和衣服。
10
取出一根竹签，沾点勺子上的热糖浆。
11
把竹签黏在美羊羊糖人儿上，有的地方可以用点热糖浆加固下。
12
过了一会，等糖人已经风干凝固，用铲子把做好的美羊羊轻轻铲起来。
13
一个活灵活现的美羊羊糖人就完工了。
