黄瓜丁炒肉家常做法

2/8 黄瓜洗干净，切片，长约三四厘米长，备用！



3/8 肉切片，用料酒，生粉，生抽，油拌均匀，腌制十五分钟左右！红辣椒切菱形，大蒜切片备用！



4/8 锅里放适量的油，烧热，把腌制好的瘦肉倒入翻炒片刻，肉色变黄即可盛起备用！



5/8 锅里放适量的油，烧热，把大蒜放入爆香！