回答如下:被太阳晒的矿泉水可能会受到太阳光线和高温的影响,导致水质变差,味道变化,甚至可能存在微生物等污染物。因此,如果矿泉水被太阳晒得时间较长,最好不要再喝。建议保持矿泉水在阴凉干燥处存放,避免暴晒和高温环境。