白扁豆米饭的做法

原料：

白扁豆25g 、大米50g .

做法：

1、白扁豆洗净后泡8－10个小时；

2、大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中；

3、砂锅中加入清水，大火煮开；

4、小火炖至扁豆熟软即可。