肉炒不熟怎么办

肉炒不熟继续加水炒呗，加水加油加料酒，不停的翻炒，实在不懂怎么办就直接加多一点水闷它，再加一点点盐，因为你加水多了盐也要加上一点，你买的那是什么肉啊，是不是养了几年的老猪肉啊？如果是老猪肉你拿来这样炒可能还是会咬不动，老猪肉只能炖着吃。