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炒面怎么做 炒面的做法大全

炒面怎么做 炒面的做法大全

更新时间:2023-06-22 12:15:07

炒面怎么做 炒面的做法大全

配料:

面条 150克、猪肉 200克、胡萝卜 50克、柿子椒 2个、姜 3克、蒜 2瓣、酱油 2汤匙、精盐 1克、料酒 1汤匙、淀粉 半茶匙

烹饪步骤:

1.材料准备好

2.猪肉切成丝,放入碗中,用少许酱油、料酒、淀粉拌匀腌制一会

3.青椒、胡萝卜切丝

4.姜蒜切碎沫

5.锅里倒入少许油,烧热后放入肉丝快速炒散,炒至肉丝变色后放入姜蒜末炒香

6.调入酱油和料酒,翻炒均匀

7.接着放入青椒和胡萝卜,翻炒至断生

8.再加入熟面条

9.翻炒至面条均匀的裹上汤汁,最后调入少许盐和白糖,翻炒均匀即可

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