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南瓜丝发面饼的做法

南瓜丝发面饼的做法

更新时间:2023-06-20 00:49:33

南瓜丝发面饼的做法

主料:南瓜 糯米粉 面粉适量

辅料:糖 酵母

南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥。

把所有的东东都放一块揉三关的面团,发到2倍大。

揉回原来大小,放馅包好压扁。

底下铺上湿屉布。

做好直接蒸,15-20分钟就可以了。

油炸南瓜饼

主料:熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。

辅料:盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。

将南瓜熟制后用刀具制成泥,加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅匀后制成饼状。

将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘,盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。

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