10斤泡椒鸡爪最正宗的做法摆摊

鸡爪剪掉鸡蹄子，清洗干净放到锅里焯水八分钟，然后用凉开水洗干净沥干水分，把鸡爪放到大盆里，倒入适量米醋酱油蒜米白糖泡椒拌匀，切几片柠檬去籽放到鸡爪里拌匀，然后放到冰箱里冷藏即可。