冰草怎么吃?
【凉拌冰草】
主料:冰草500克
辅料:炒熟的黄豆5克、熟芝麻3克、剁椒酱1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、凉白开30克。
做法
1、准备好原材料。
2、将冰草清洗干净,切成一小段一小段的。
3、将炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣。
4、用一个小碗,加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁。
5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开,搅拌均匀。
6、冰草蘸着酱吃就可以了。
【冰草沙拉】
食材:冰草200克,圣女果100克,芝麻酱适量。
做法
1、冰草洗干净后,并用净水泡上五六分钟,在捞出来,将圣女果洗干净切片。
2、冰草和圣女果放入盘中,将芝麻酱均匀地倒在菜上,稍微搅拌即可食用。