怎么判断蜂蜜坏了

可以通过以下几种方法判断蜂蜜是否变质。

1. 观察外观：正常蜂蜜颜色为淡黄色或琥珀色，质地柔软，没有气泡和杂质。

如果变成了深棕色或黑色，有异味或者有发酵的气味，则说明蜂蜜已经变质。

2. 检测甜味：蜂蜜是一种天然甜味剂，如果甜味变得不如以前或者有其他奇怪的味道，说明蜂蜜已经发生了质变。

3. 测量密度：把少量的蜂蜜滴在盐水中，如果浮起来，说明蜂蜜中可能加了很多水或者已经发生了发酵变质。

以上是如何判断蜂蜜变质的几种方法，如果有这些情况发现，建议不要食用，以免出现不适症状。