烤羊大排烤箱做法

羊排两面撒上盐、黑胡椒粉，腌制15分钟。洋葱碎、迷迭香、面包糠放入碗中，加10毫升橄榄油，拌匀备用。

圣女果中加入5毫升橄榄油，搅匀。

锅中倒10毫升橄榄油，烧热放入羊排，煎至4分熟盛出，在羊排表面刷一层芥末酱，裹上面包糠，摆入烤盘，放上圣女果，200度烤10分钟即可。