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家常鸭蛋糯米饭怎么做

家常鸭蛋糯米饭怎么做

更新时间:2023-09-30 16:27:13

家常鸭蛋糯米饭怎么做

主料

咸鸭蛋12只 糯米125g

腊肠1条 豌豆30g

红萝卜小许

鸭蛋糯米饭的做法步骤

1. 咸鸭蛋洗干净破一小洞,倒掉蛋白只留蛋黄

2. 糯米提前浸泡备用(浸大约7小时)

3. 把豌豆剥壳、腊肠、红萝卜切碎备用

4. 配料全部混合一起放一点点酱油拌匀

5. 配料灌进咸蛋里面8 分满,放水浸没配料

6. 上锅蒸50分钟就可以吃了(如果做多点,就要1小时)

7. 美味可口的咸鸭蛋糯米饭

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