冬天煲什么汤喝最适合

煲鲫鱼汤最适合。

食材：鲫鱼、生姜、小葱、大蒜头、料酒、白胡椒碎、淀粉。

1：鲫鱼去除内脏，清洗干净。

2：将鱼放入盆中，加入适量料酒、白胡椒碎、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐和淀粉抓匀腌制15分钟。

3：煲汤锅中倒入油，放入姜片和大蒜头炒香，倒入腌制好的鱼身上，煲至鱼肉熟之后，撒上葱段煮上1分钟即可。