当大米还是水稻长在地里的时候,米虫就咬开稻谷把卵产在里面,然后吐出分泌物把洞堵上,这样人类就很难发现。
即使在把水稻加工成大米的过程中,成虫死了,虫卵还会在米粒中。另外,大米在搬运过程中,也有可能沾上虫卵。