西州蜜瓜：西州蜜瓜的主要产地是在海南、新疆等地，它的口感甘甜，尤其是靠近中心的位置，更是美味。它的特点在于外皮为深绿色，网纹也更加明显，深受大家的喜爱。
东湖瓜：东湖瓜也是哈密瓜的一种，它的口感往往是鲜嫩脆甜的，它也被很多人称为哈密瓜瓜王。它的特点就是瓜纹漂亮，果肉又脆又厚，仔细闻一闻它有一股奶香、果香和酒香。
伽师瓜：伽师瓜是哈密瓜中较为晚熟的一个品种，它的果皮要比其他品种更厚一些，比较耐储藏。据历史记载，伽师瓜目前已经有1500多年的历史了，特点就是肉质较细、甜脆汁多、含糖量较好，很多人都喜欢食用它。
香妃瓜：香妃瓜的种植范围比较广泛，果肉口感脆嫩，是红心脆的改良品种之一。果实形状是纺锤形的，有着稀疏的花纹，果肉为淡橙色，吃完后回味无穷。
