1、外观不同:山东牛奶芋又称芋、芋艿,饱满圆润,没有颗粒感,口感软糯细腻。山东小芋头个头较小,偏长方形,像一个小土豆。
2、口感不同:香山东小芋头的口感偏软,更香糯。牛奶芋口感偏硬,吃起来是比较爽口的那种。