怎样蒸猪肚又软又好吃

做法步骤

1、猪肚洗净切成条，小葱切葱花，姜切末；



2、糯米用清水浸泡10小时，捞出，加胡椒粉、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒，搅拌均匀；



3、猪肚条裹上拌好的糯米，放入蒸锅中，大火蒸40分钟左右；



4、最后，取出撒上葱花。