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做红薯饼可以用淀粉代替糯米粉吗

做红薯饼可以用淀粉代替糯米粉吗

更新时间:2023-06-28 23:40:07

做红薯饼可以用淀粉代替糯米粉吗

做红薯饼用淀粉代替糯米粉的话,口感会不一样了。肯定要用糯米粉做更好吃。用淀粉做的红薯饼没有糯米粉做的红薯饼软糯。先把红薯蒸熟,蒸熟后剥皮,用手揉碎。再加上适量的糯米粉水和白砂糖,用手先搓成丸子,然后再按成饼状,最后用油炸得外酥里嫩,这样又香又甜的红薯饼就做好了。

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