2年的母猪肉能煮烂吗

母猪肉很老，不容易煮烂！食用母猪肉肉会引起贫血，血红蛋白尿，溶血性黄疸等疾病，一定不要食用！母猪肉猪皮比一般猪皮厚，而且毛孔粗，肉质粗糙有腥味 ，特别瘦肉部分呈深红色。比一般猪肉颜色都深。腹部部分比较松弛，生长周期长，存留毒素就越多不建议试用！