10度以上。温度保持在10度以上时,大概20天就能吃一茬。最好是在春季的3-4月份左右种植,因为这时的温度会有助于萌发幼苗。
南方地区相对温度,可在3月份初的时候就进行;而北方地区则最好是等到4月份再进行。