秋季的莲藕什么时候种植

一般秋季的莲藕种植时间：南方地区多在三至四月上旬栽种,北方地区多在五月上旬栽种。主要与气候温度有关。

好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。