您好，以下是梦龙卷淋面的配方比例：
主料：
- 龙卷面：150克
配料：
- 鸡蛋：1个
- 青菜：适量
- 鸡肉丝：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 辣椒酱：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 醋：适量
- 花生碎：适量
制作方法：
1. 将龙卷面煮熟后捞出，冲洗干净备用。
2. 将鸡蛋打散，青菜洗净切段，鸡肉切丝备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末炒香。
4. 加入鸡肉丝翻炒，再加入青菜翻炒至熟。
5. 放入适量的辣椒酱、酱油、盐、糖、醋调味。
6. 最后加入煮好的龙卷面，翻炒均匀。
7. 装盘后撒上花生碎即可。
注意事项：
1. 龙卷面煮熟后需冲洗干净，否则会影响口感。
2. 鸡肉丝可以用其他肉类代替，如猪肉丝或牛肉丝。
3. 调味料的用量可以根据个人口味进行调整。
