虾炖土豆的做法步骤图 虾炖土豆怎么做好吃

食材：

土豆 1个，鲜虾250克，胡萝卜 1个

肉末 适量，蚝油 番茄酱 鸡汁（鸡精） 

五香粉 白胡椒 

生抽 盐 白糖 

香菜 葱 姜丝 

做法步骤：

第1步.去虾头将之放入油锅中炸出虾油，放入姜丝炒香后加肉末。加入胡萝卜土豆块快速翻炒。

第2步.倒入鲜虾，加入适量生抽，盐，番茄酱，白胡椒粉（或五香粉），炒匀，加水盖上盖子慢炖至土豆胡萝卜变耙。

第3步.揭开盖子，加入少量糖，蚝油，鸡汁（鸡精）。快速拌匀

第4步.起锅前加入一些香菜，葱花