食材主料红枣20粒玉米面150g全麦面150g高筋面粉150g红糖80g泡打粉6g苏打粉4g 辅料盐适量 步骤1.将红枣洗净后加入适量冷水；2.将红枣煮开， 再煮上二十分钟；3.待稍凉后将红枣捞出，用勺按压红枣， 取出红枣核；4.将红糖加入红枣水后搅拌均匀；5.将三种面粉分别称重后放在容器内, 加入苏打粉和泡打粉搅拌均匀；；6.再加入红枣泥；7.加入煮过的红枣水搅拌；8.在蒸锅中烧锅开水， 将屉布打湿后放好；9.将刚才混合好的发面放在烧开的水上面盖锅盖醒发半个小时；10.待发好的面团上撒上葡萄干，再开火蒸上四十分钟；蒸好后拿出切开摆盘即可。11.蒸好后拿出切开摆盘即可

