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怎样把葛根粉砌成糊状 为什么我放了好多粉还是不行呢

怎样把葛根粉砌成糊状 为什么我放了好多粉还是不行呢

更新时间:2023-09-13 12:15:08

怎样把葛根粉砌成糊状 为什么我放了好多粉还是不行呢

步骤如下:

1、准备好葛根粉、一壶开水、一只玻璃杯、一个勺子、另外根据个人口味可以配白糖或者蜂蜜。先选取适量葛根粉,放入容器中。

2、接着倒入少量凉开水,注意一定用量,不要太多一边添加,一边搅拌均匀。

3、大约搅拌2-3分钟,成均匀的糊糊状,就可以了。这个过程一定注意凉水的量不能多。

4、然后加入开水,一边加水一边快速搅拌,记住加水的同时就快速搅拌,同时水温一定要热,这样会将葛根粉迅速冲熟,当葛根粉出现透明的状态,就证明水温和水量都达到标准了。

5、这样一杯糊状的葛根粉就冲泡好了,根据个人口味,可以加入适量白糖或者蜂蜜,搅匀之后再食用,口味更佳哦!另外,刚泡熟的葛根粉很烫,在食用的时候一定不能喝之过急,以免烫伤!扩展资料:纯正的野生葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状,温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄糊状(而非胶状),而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。

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