蒜薹鸡蛋焖面的家常做法

1面条先上蒸锅10分钟左右。

2蒜苔切段，五花肉切片，西芹切斜刀片。肉片用料酒,老抽,生抽腌一下。

3热锅凉油倒入肉片煸炒出油。

4加入蒜苔。

5再加入西芹煸炒，加入盐,生抽老抽,五香粉，加适量开水。注意稍咸点，水的量和面条多少有关。

6加入先蒸过的面条。

7小火焖到汤汁快干时拌匀。