豆皮炒腊肠是怎么做的

1.将腊肠切片2.取一小碗放入切片腊肠，加点水，入微波炉转1分钟。

3.取出腊肠，滤出水待用。

4.在滤出水里调入一点淀粉待用。

5.将木耳和豆皮随意切几刀。

6.生姜切丝放进装有腊肠的小碗内。

7.中火下生姜丝和腊肠。

8.腊肠炒透明，下木耳和豆皮。

9.翻炒均匀加盐调味。

10.将前面4调的水淀粉倒下去。

11.翻均即可盛出装盘。