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蔬菜丸子做法

蔬菜丸子做法

更新时间:2023-09-14 23:06:58

蔬菜丸子做法

食材:胡萝卜、小葱、香菜、鸡蛋、面粉

做法:

1、胡萝卜去皮擦成丝备用,将香菜和小葱分别洗净切末备用;

2、切好的香菜末和葱末一起放入擦好的胡萝卜丝里面,加入一个鸡蛋、2茶匙面粉,再加入食盐、胡椒粉、五香粉后拌匀,拌匀的面糊能攥成团即可。

3、起锅烧油,油温6成热时,团好的丸子放进油锅中,中小火炸制,炸至成金黄即可。

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