粤语当中的水鱼常用来比喻那些容易上当受骗的人,有“被砍水鱼”的说法。
你所说的水鱼团,应该就是一个容易上当受骗的团体,这更倾向于“旅游团”,因为他们很容易遭到不良导游的强迫或引诱消费,更有甚者买到假货还蒙在鼓里,粤语说:“捡到草都当系宝”。