将蜗牛肉整个取出来,去除后段内脏,食用头部肉即可。1.烹制蜗牛时一定要熟透再吃,死蜗牛不能食用。
2.夏秋季节以及温室中的蜗牛不能立即食用,要让它们空腹数日排净黏液后才能食用。
3.处于冬眠期的蜗牛因为体内的黏液差不多已经排除干净,所以食之无妨。
4.需要注意,蜗牛不能与螃蟹一起食用,否则有的人就有可能出现荨麻疹。
将蜗牛肉整个取出来,去除后段内脏,食用头部肉即可。1.烹制蜗牛时一定要熟透再吃,死蜗牛不能食用。
2.夏秋季节以及温室中的蜗牛不能立即食用,要让它们空腹数日排净黏液后才能食用。
3.处于冬眠期的蜗牛因为体内的黏液差不多已经排除干净,所以食之无妨。
4.需要注意,蜗牛不能与螃蟹一起食用,否则有的人就有可能出现荨麻疹。