蒸龙豆家常做法

用料：

龙豆1斤、虾仁6个、圣女果3个、葱蒜适量、生抽、米醋、糖、橄榄油少许。

步骤：

1、龙豆切片，不用太薄，备用；

2、上盘直接入蒸锅；

3、用快速蒸3分钟，闷半分钟；

4、炒锅加热后下少许橄榄油，放入蒜末爆香，再放入小蕃茄、虾仁、葱末翻炒；

5、加生抽、米醋、糖调味。

6、龙豆出锅后摆上炒好的虾仁，淋上酱汁即可。