老鸭肉最好吃的做法

步骤/方式1

鸭肉切块冷水下锅，加入姜片大火煮开焯水

步骤/方式2

捞出沥干水分

步骤/方式3

起锅烧油，放入鸭肉炒至发黄

步骤/方式4

加入姜片、香叶、辣椒、八角、桂皮，继续翻炒。

步骤/方式5

加入冰糖，酱油继续翻炒

步骤/方式6

放入辣椒，倒入料酒翻炒

步骤/方式7

加盐，翻炒均匀即可