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正宗土猪肉的鉴别方法

正宗土猪肉的鉴别方法

更新时间:2023-09-21 22:55:02

正宗土猪肉的鉴别方法

步骤/方式1

看猪肉的颜色。一般来说,土猪肉的颜色多为鲜红色,但不乏添加了一些色素所致,所以需要小心。杂交饲料猪的瘦肉颜色较淡甚至发白。

步骤/方式2

看皮下脂肪。土猪肉皮下脂肪厚度一般在4至5厘米间;而杂交饲料猪一般只有1至2厘米。

步骤/方式3

看毛孔大小。土猪肉的毛孔比较粗大;杂交饲料猪毛孔比较细小,甚至可以忽略。

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