宜州凉拌粉的正宗做法

主料米粉 (300)辅料番茄 (适量)甘蓝 (适量)豆腐皮 (适量)火腿肠 (适量)葱花 (适量)蒜头 (适量)厨具炒锅分类主食 酸咸 烧 十分钟 简单难度把配料切好米粉装盘炒锅放油，油热放入蒜片爆香，放入番茄、醋、盐、少许糖煮开，加少许水淀粉即可。

把豆腐皮、火腿肠、甘蓝、葱花摆在米粉上，淋上糖醋番茄汁。搅拌均匀就可食用