鸭血开封后冷藏可以放几天

三天。鸭血一般放在冰箱冷藏可以保存三天，不变质的话就可以食用。鸭血这类食材不好保存，特别容易滋生细菌然后腐坏变质，不建议放到冷冻室保存，会造成营养成分流失，同样会变质。从健康的角度考虑，建议大家食用新鲜的鸭血。把新鲜的鸭血放入淡盐水里浸泡，每天换水一到两次，同样可以保存三天左右，只要不出现变质的情况，都可以食用。如果是已经变质的鸭血就不要吃了，否则会出现腹痛腹泻的状况，对健康造成不利影响。