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冷冻小章鱼怎么处理干净

冷冻小章鱼怎么处理干净

更新时间:2023-06-24 05:00:24

冷冻小章鱼怎么处理干净

1、先将冷冻小章鱼自然解冻,清洗后放入盆中备用。

2、然后将烧烤酱倒入盆中。

3、然后将适量的料酒、蚝油、胡椒粉、白糖、五香粉、生抽倒入盆中,将蒜切末也倒入盆中开始搅拌。

4、待搅拌均匀后,扣上保鲜膜冷藏5个小时以上。

5、然后先把烤箱预热,将烤盘上铺上锡纸,把腌制好的小章鱼摆放在上面,然后放入烤箱,温度调到180度烤20分钟左右。

6、捞出小章鱼剩下的酱料留着备用。

7、待等到烤10分钟时,用小刷子蘸着酱料给小章鱼在刷遍料,然后将小章鱼翻个继续烤10分钟。

8、待烤完后,取出烤盘,将小章鱼装盘,并散上白芝麻即可。

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