清炖大骨头粉条汤做法

粉条温水泡软后洗净。大骨头洗净后焯水，除去血水和浮沫，洗干净。

锅里放入大骨头、生抽、花椒、大料、料酒、葱姜、适量清水，大火烧开小火慢炖1个小时后，放入粉条，继续炖10分钟。加盐调味后即可。