准备材料:粘米粉80g、淀粉35g、澄粉70g、清水400g
做法:
肠粉的米浆可以在家中用粘米粉、淀粉、澄粉这三样东西调和出来,我们只需要按照配方中的比例将它们混合在一起,再往其中倒入适量的清水把它们稀释至没有颗粒的状态就可以了。